СадСадоводство ВашСад
Главная | Сад с нуля | Деревья и кустарники | Овощи | Цветы | Советы | Обмен ссылками
Новости сайта

Красная и белая смородина

Красная и белая смородинаПлодовые почки у красной и белой смородины смородины развиваются кистями у основания годовых побегов или на кольчатках более старых веток. Такое плодоношение требует постоянных скелетных веток в отличие от черной смородины, для которой необходима непрерывная смена ветвей.
Красную смородину обычно формируют как открытый куст на 20—30-см штамбе, так что он напоминает миниатюрную яблоню высотой и шириной около 1,5—2 м. Такая форма облегчает работу вокруг куста и предохраняет ягоды от соприкосновения с почвой. Кроме того, ее можно формировать как одиночный или многоплечий кордон и гораздо реже как штамбовую веерную форму.
Хороший куст должен приносить по меньшей мере 4—5 кг ягод (одиночный кордон — 1—1,5 кг) в год на протяжении десяти лет.
Гладкие, глянцевитые красные ягоды очень приятны на вкус и незаменимы при изготовлении желе, начинок для пирогов и сока.

Белая смородина представляет собой разновидность красной; выращивается она точно так же и требует такого же ухода. Ее ягоды, отличающиеся от ягод красной смородины более мягким вкусом, также идут на изготовление желе и сока.

Почвенные условия и местоположение.

Лучше всего этой смородине подходит нейтральная или чуть кислая почва (рН 6,7). Красная смородина не так, как черная, требовательна к дренажу, но при хорошем дренаже, если в почве достаточно калия, она терпима к самым разным условиям.

Цветки красной и белой смородины выносливее цветков черной, а потому их можно сажать у стен и оград, обращенных к северу, а также в затененных участках, при условии что почва не сухая и на кусты не будет капать вода с нависающих веток дерева. Красная смородина растет в 7—8 зонах. Однако желательно, чтобы место было достаточно солнечным, тогда ягоды обретут полноту вкуса. Важно, чтобы в этом месте не застаивался холодный воздух.

Подготовка почвы.

В начале осени удалите все сорняки. Положите слой перепревшего навоза или компоста толщиной 3 см на предназначенный под смородину участок или такой же слой сырого торфа. При относительно чистой почве достаточно одноярусной перекопки, но если она заросла сорняками, необходима двухярусная. Внесите полное минеральное удобрение и сульфат калия.

Выбор саженцев.

Растение для выведения одиночного (или многоплечего) кордона может быть дву-трехлетним и должно иметь один (или более) прямой стебель со значительным числом боковых побегов. Высота штамба у штамбовой формы, в настоящее время очень редкой, может достигать 1 м.

Посадка и размещение.

Сажайте осенью или ранней весной. Кусты размещайте через 1,5 м в ряду (до 1,8 м на плодородной почве), а одиночные кордоны — на расстоянии 40 см (30 см, если почва легкая) друг от друга. Добавьте по 30 см на каждый стебель кордона; например, двойные кордоны должны сажаться в 60 см друг от друга. Кордоны следует формировать на вертикальной рейке, которая обеспечивает поддержку и прямой рост. Если вы сажаете кордон на открытом месте, то перед посадкой поставьте опорную систему с горизонтальными проволоками на высоте 0,6 и 1,2 м и привяжите рейки к проволокам у каждой намеченной позиции. Затем выкопайте яму такой ширины и глубины, чтобы в ней свободно разместились расправленные корни, и посадите куст или кордон на ту же глубину, на какой он рос в питомнике. Засыпьте яму и примните почву.

Подкормка и полив.

Ежегодно вносите комплексное минеральное удобрение и сернокислый калий (15 г на 1 м2). Легкие почвы, кроме того, мульчируйте 5-см слоем перепревшего навоза, компоста или торфа вокруг каждого куста. Навоз, компост или торф можно заменить сульфатом аммония (30 г на 1 м2). В сухую погоду обильно поливайте.

Обрезка смородины
Цель формировки — создать чашеобразный куст с открытым центром и 8—10 скелетными ветками, растущими вверх и наружу на 20—30-см штамбе. Обрезайте, как крыжовник.

Обрезка одноплечего кордона

Первый год. Посадив однолетний саженец, срежьте центральный проводник примерно наполовину на обращенную наружу почку, а все остальные боковые ветки — примерно до 2—3 см тоже на обращенную наружу почку. Все почки на центральном проводнике удаляют, чтобы создать короткий чистый штамб.
С конца июня по начало июля обрежьте боковой прирост текущего года до 4—5 листьев. Во время вегетации подвяжите проводник к рейке, когда это понадобится, но не обрезайте его.

Второй и последующие годы.
Кордон обрезается практически так же, как куст. Каждое лето в конце июня или в начале июля обрезайте боковые приросты текущего года до 4—5 листьев. Раньше времени летнюю обрезку не проводите, иначе можно стимулировать вторичный рост.
Привязанный к рейке проводник обрезается летом только тогда, когда достигнет требуемой высоты — обычно 1,5—2 м. После этого он обрезается до
4—5 листьев.

Ранней весной следующего года укоротите боковые обрезанные летом приросты примерно до 2—3 см длины на почку. Обрежьте проводник на почку, оставив 15 см прироста. Даже если проводник достиг требуемой высоты, его тоже надо обрезать на первую почку прироста предыдущего года.
Благодаря этому кордон в течение нескольких лет сохраняет примерно одну высоту.

Многоплечие кордоны обрезаются, как и одноплечие, за исключением того, что в первые годы формировки удобно расположенные низкие боковые ветки используются для образования главных стеблей.

Борьба с сорняками

Корни у красной и белой смородины залегают неглубоко. Поэтому кусты не окапывают а рыхлят убирая сорняки.

Обзор сортов:

КРАСНАЯ СМОРОДИНА
РАННИЕ СОРТА
Чулковская. Ягоды средних размеров, хорошего вкуса, сладковато-кислые. Урожайность 3—4 кг с куста. Поражается антракнозом.
Ранняя сладкая. Ягоды средних размеров, темно-красные, десертного вкуса. Урожайность 2—3 кг с куста. Чувствителен к антракнозу.

ПОЗДНИЕ СОРТА
Голландская красная. Ягоды средних размеров, хороши для переработки. Урожайность 3—4 кг с куста. Устойчив к вредителям и болезням.

Похожие новости по теме:
  • Ревень.
  • Многолетний лук батун
  • Обрезка и формирование крыжовника
  • Посадка и уход за крыжовником
  • Белокочанная капуста


  •  
    Rambler's Top100
    Рейтинг@Mail.ru При использовании материалов сайта ссылка наСад Ваш обязательна ! Сад Ваш © 2008-2017