СадСадоводство ВашСад
Главная | Сад с нуля | Деревья и кустарники | Овощи | Цветы | Советы | Обмен ссылками
Новости сайта

Лук порей

Лук порейЛуковицу порея с отбеленным стеблем используют в кулинарии как приправу к первым и вторым блюдам. Из молодых листьев и стеблей готовят салаты. По питательной ценности лук-порей близок к репчатому луку, но отличается приятным, слабоострым вкусом. Листья и луковица содержат витамин С.
Лук-порей образует широколинейные листья, луковицу цилиндрической формы с небольшим вздутием у основания. Растение холодостойкое и зимостойкое, в условиях Нечерноземья может успешно зимовать в огороде.
 

Репчатый лук из севка, лук на перо

Самый распространенный способ получения хорошего урожая репчатого лука - это посев и выращивание его через лук севок. Лук севок высаживают рядами при междурядьях 20—25 см в 4—5 строк, когда почва на глубине 5—10 см прогреется до 10... 12 °С, во влажную почву. Посадка в не прогретую почву будет способствовать увеличению стрелкования, поэтому является нежелательной.
 

Выращивание репчатого лука из семян и рассадный способы

Из всех видов лука наибольшее распространение и значение имеет репчатый лук. Родиной этого лука являются страны Средней Азии.
Семена у лука (чернушка) мелкие, морщинистые, 3-гранной формы, черного цвета, имеют плотную роговидную оболочку и содержат эфирное масло, вследствие чего набухание и прорастание семян происходят медленно. Семена лука, посеянные в открытый грунт сухими, обычно всходят лишь на 15—20-й день.
 

Многолетний лук батун

Многолетний лук батунДля выращивания в нечерноземной полосе используют русскую разновидность.
Высокие урожаи лука батуна можно получить на хорошо окультуренных, структурных, высокоплодородных почвах, средних по механическому составу. Тяжелые глинистые почвы не пригодны для выращивания батуна. На песчаных почвах он растет хорошо, но быстро и в большом количестве образует цветоносы, что резко снижает качество продукции. Листья становятся грубыми.

Для выращивания батуна в течение нескольких лет на одном месте необходимо выбирать достаточно увлажненные, иезаплывающие почвы. Желательно подбирать участки с небольшим склоном на юг или юго-восток. В этом случае будет обеспечено наиболее раннее поступление урожая.

В зависимости от плодородия почвы в год посева вносят органические (6—10 кг на 1 м2) и минеральные удобрения (0,02—0,03 кг аммиачной селитры, 0,03-0,04 кг суперфосфата и 0,01—0,02 кг хлористого калия на 1 м2). Навоз, торфокомпост, а также 2/3 суперфосфата и хлористого калия следует вносить осенью.
 

Салат листовой, кочанный и ромэн.

Салат листовой, кочанный и ромэн.Салат является светолюбивым растением длинного дня. Выращивание в условиях длинного дня ускоряет переход к стеблеванию и образованию цветков.
Салат предъявляет высокие требования к почвенному плодородию. Для получения хорошего урожая его следует размещать на окультуренных, богатых перегноем почвах с нейтральной реакцией среды. Растение отзывчиво на внесение азота, но при обильном азотном удобрении в листьях накапливаются нитриты и нитраты, что снижает диетические качества продукции. На хорошо обеспеченных органическим веществом почвах под салат рекомендуется вносить только фосфорные и калийные удобрения (суперфосфат - 350-400 г, хлористый калий - 100 г на 10кв. м. ), лучше с осени.
 

Ревень.

Ревень.Достоинством этой культуры считается раннее поступление урожая. В условиях Нечерноземной зоны уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие овощи (кроме щавеля, лука и спаржи) открытого грунта еще не созрели и ощущается острый недостаток в них.
Это многолетнее травянистое растение с мощным корневищем и крупными листьями, сидящими на длинных и толстых черешках. В зависимости от сорта и агротехники формируются черешки массой до 1 кг, длиной до 80 см и толщиной до 4 см, зеленой или красной окраски различной интенсивности.
Ревень - холодостойкое растение. В климатических условиях Нечерноземной зоны хорошо растет, зимует и дает высокие урожаи. К свету ревень нетребователен, но нуждается в повышенной влажности почвы. При недостатке влаги и повышенной температуре листовая розетка развивается слабо, качество продукции снижается: черешки грубеют, становятся малосочными и волокнистыми.
 

Укроп.

Укроп.Укроп - однолетнее растение. Холодостойкое, семена его прорастают при температуре +3 +5 °С, всходы легко переносят весенние заморозки. Максимальная потребность в тепле у растений - в период цветения и образования семян. На участках, хорошо освещенных солнцем, дает продукцию с повышенной ароматичностью. К влаге предъявляет повышенное требование, но избыток ее отрицательно влияет на урожай и содержание эфирного масла. Наиболее высокие урожаи зеленой массы и семян дает на окультуренных огородных почвах, богатых перегноем и заправленных минеральными удобрениями
 

Вернуться назад « 1 2 » Следующая страница
 
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru При использовании материалов сайта ссылка наСад Ваш обязательна ! Сад Ваш © 2008-2017